不宜食肥腻及生冷食物
坐月的第一星期,由于产妇生产后肠胃较弱,特别是在分娩后的半个月之内,更需要受到保护,如果这时吃过于油腻的食物,会增加产妇胃肠道的负担,易使其脾功能受损,引起消化不良,影响食欲,故应吃些清淡而又能健胃的食品,如豆腐、鸡汤、蒸蛋等。
另产妇大都有胃寒的问题,一些生冷食物如西瓜、雪糕等食物均不宜进食,因为很可能引起消化功能不良,生冷食品未经高温消毒,可能带有细菌,进食后导致产妇患肠胃炎。为了保证食品的卫生和食物易于消化,应少吃凉拌菜。
另外,生冷食物会加促血液凝固,容易出现恶露不清及腹痛现象。一些寒凉的水果最好避免,如西瓜、梨子、橙、香蕉都要戒食,因为会容易令肠胃变弱引起肚泻问题。而在产后一个月应多吃一些容易消化的新鲜时令水果,以增加营养及补充维他命。
剖腹分娩的产妇饮食宜忌
由于生鱼属高蛋白质的食物,容易令伤口长出肉芽,所以剖腹生产的妇女应戒食生鱼,待伤口完全康复才可进食,影响外观。另外虾、蟹、笋等食物因为比较热毒容易刺激伤口引致发炎。有些食物如牛鳅鱼、石祟鱼、百合、无花果、茨实等有助伤口愈合。
喂哺母乳的产妇饮食宜忌
母乳是婴儿最理想的食物,要使奶量充足,产妇需要摄取足够营养。产妇除一般主食外,应多吃肉、乳品、豆类、鱼类等。最好多饮牛奶及有营养的汤水如鸡汤、骨汤等。花生、木瓜、南北杏,中药之中的当归、川芎等都有催乳作用。
但一些食物如猪肝、豆豉及乳鸽汤等有收乳的作用,不宜哺乳的产妇食用。
姜醋对产妇的好处
产妇产后即可以饮姜醋。姜醋对产妇身体早日康复尤其是对内生殖器官的复原极有帮助。姜醋有袪风散寒、活血去瘀、帮助子宫收缩的作用;加入猪脚又可以增加姜醋内的钙质、有助产妇补充失去的钙质。而鸡蛋含有八种人体必需的氨基酸,多种矿物质和维他命等多种成分,对产妇身体补益大有好处。
“五更饭”的数据记载
根据数据记载,广东妇女产后都有吃“五更饭”的习俗,据说有补中益气,袪风寒、健脾胃的功效。而且早上的时间是一天内人体最容易消化和吸收营养的时段,所以喂母乳的产妇吃“五更饭”会更容易有“奶”,而且精神更饱满。按照最传统的做法,五更饭就是凌晨5时前吃。但现代人一般是在早上7时左右吃。“五更饭”的材料可以丰富多样,有姜丝、猪肉、鸡蛋和饭,既可当蒸饭或炒饭。产后第一天就可以开始吃。
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